Voicebot pour restaurants : commandes et réservations par téléphone 24/7
Tu rates des appels (et des commandes) aux heures de pointe ? La réservation des tables, c'est le bordel ?
Notre assistant vocal IA personnalisé répond aux appels 24 h/24, 7 j/7, comprend les clients, parle naturellement et gère les commandes à emporter et les réservations de tables de A à Z.
Tu veux discuter avec cette IA pour les restos et voir comment elle peut aider ton resto ?
Voir le voicebot en restauration en action
Découvrez l'IA vocale en temps réel pour les restaurants en action. Pas de menus robotiques, juste une conversation naturelle.
Un assistant IA est-il fait pour votre restaurant ?
Ça ne marche pas pour tout le monde. En 10 secondes, tu sauras si l'IA vocale est une bonne idée pour ton resto ou pas.
C'est parfait si :
- Tu rates parfois des appels (et des commandes ou des réservations)., surtout aux heures de pointe, les week-ends ou pendant les vacances.
- Tu veux pouvoir prendre des réservations et des commandes après les heures d'ouverture. mais tu ne veux pas embaucher plus de personnel.
- Beaucoup d'appels téléphoniques sont simples et se répètent tout le temps. (horaires d'ouverture, adresse/parking, “ Vous avez une table ce soir ? ”, allergènes, plats à emporter).
- Tu te retrouves coincé entre répondre au téléphone et servir les clients sur place.
- Tu vis le chaos autour de la réservation de table, les changements, les annulations et les confirmations.
- Les commandes par téléphone pour les plats à emporter sont souvent source d'erreurs., et les ventes incitatives sont oubliées
- Tu dois parler plusieurs langues pour aider tes clients.
Ce n'est pas pour toi si :
- Tu ne prends aucune réservation ni commande par téléphone (seulement les clients qui viennent sur place ou en ligne) et tu n'as pas l'intention de le faire.
- Tu ne rates jamais d'appels et ton téléphone marche super bien.
- Les appels téléphoniques prennent peu de temps et ne perturbent pas vraiment ton boulot de tous les jours.
- La plupart des appels sont des conversations longues et compliquées qui doivent être gérées par un responsable à chaque fois.
- Tu n'es pas intéressé par l'augmentation de la capacité de réservation ou l'amélioration de l'expérience client.
- Ton menu, tes prix et tes règles changent tout le temps et tu ne peux pas donner une source fiable d'infos (lien vers le menu / PDF / POS / directives).
Témoignages de nos clients
Portfolio de nos assistants vocaux IA
Quelques assistants vocaux qu'on a créés. Découvre-en plus sur notre page Portfolio.
Fonctionnalités clés d’un bot vocal IA
Voici ce que notre assistant vocal IA peut faire pour simplifier les appels, les commandes et les réservations dans ton resto.
- Le robot vocal du resto répond aux appels sans réponse 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, même plusieurs à la fois. Ton opérateur peut juste transférer les appels auxquels tu ne réponds pas vers le bot.
- Elle comprend tout de suite ce que veut le client grâce à une conversation naturelle et parle comme une vraie personne, pas comme un vieux robot bancaire. Les réservations, les plats à emporter, les questions fréquentes, les plaintes et les itinéraires sont gérés sans menus rigides.
- Prend les commandes à emporter et à livrer de manière organisée (rassemble les articles, les tailles, les remarques et les adresses si besoin) et les envoie à ton équipe. Fait de la vente incitative.
- Le voicebot gère les réservations selon tes règles. (horaires d'ouverture, nombre de personnes, préférences pour les places, limites de temps).
- L'assistant IA annule ou déplace les réservations si le client le demande. Garde ton calendrier précis et à jour.
- Confirme et rappelle aux clients de réduire les absences (rappel + confirmation avant la visite).
- Le chatbot répond aux questions qui reviennent tout le temps.: les horaires d'ouverture, l'adresse, le parking, la terrasse/le jardin, les enfants, les animaux, les allergènes, l'accessibilité, le “ menu du jour ”, etc.
- Transfert à un humain quand c'est nécessaire (Demandes VIP, plaintes compliquées, événements spéciaux) avec un petit résumé du contexte.
- Peut envoyer des SMS avec des liens, c'est-à-dire le menu, les itinéraires Google Maps, le formulaire d'avis Google, la confirmation de réservation et les politiques.
- Tableau de bord des appelsRésumés des appels + enregistrements dans Google Sheets ou un tableau de bord simple.
- Traite intelligemment les questions drôles et surprenantes.
Comment nous déployons votre voicebot
Un processus clair, étape par étape, avec une vraie personne à nos côtés et un assistant IA sur mesure à vos côtés.
1. Découverte et portée (2 à 5 jours)
- Un petit coup de fil pour comprendre comment tu bosses : les règles de réservation, les heures de pointe, les questions courantes, le déroulement des commandes à emporter/livrées, et le logiciel que tu utilises, si t'en as un.
- Tu nous envoies ton menu (ou les plats phares), tes règles et les infos importantes (horaires, emplacement, parking).
- On prépare et on t'envoie les documents sur le champ d'application et l'accord qui disent clairement ce que l'IA fera et ne fera pas.
- On se met d'accord sur des frais d'installation uniques (ça dépend de ce qu'on fait ; 1 à 2 mois de maintenance et de mises à jour sont inclus) et un abonnement mensuel (en fonction du nombre de minutes prévu).
2. Création et configuration d'un agent sur mesure (2 à 4 semaines)
- On signe le contrat, et tu paies l'acompte initial.
- On te donne accès aux outils que tu utilises déjà (calendrier, système de réservation, e-mail, etc.).
- On crée un agent IA personnalisé pour ton resto : réservations, FAQ, commandes, demandes spéciales, ton de voix.
- On configure le routage et les intégrations téléphoniques, les SMS, la langue et un numéro de “ transfert humain ”.
Dès le début, on prend en compte le RGPD et les règles de confidentialité des données.
3. Tes tests (1 semaine)
- Tu reçois un vrai numéro de téléphone où ton assistant IA est déjà prêt à bosser.
- Toi et ton équipe testez des scénarios typiques et des cas limites.
- Tu nous envoies tes commentaires dans les limites du projet ; on fait des ajustements rapides jusqu'à ce que tout soit parfait.
4. Mise en service de votre système téléphonique
- On crée un nouveau numéro de téléphone pour l'assistant IA.
- Tu peux rediriger juste les appels manqués ou tous les appels vers ce numéro en envoyant un SMS à ton opérateur.
- Tu donnes un numéro de secours pour un humain ; l'agent transfère les appels quand on lui demande.
- On met en place des règles de secours si l'IA n'est pas disponible pour un moment (transfert d'appel / messagerie vocale).
5. Suivi et améliorations (1 à 2 mois)
- On surveille les vrais appels, on peaufine les réponses, on améliore le taux de réussite des réservations et on réduit les frictions.
- On propose des optimisations basées sur le comportement réel des clients et leurs questions.
- Tu peux mettre fin au contrat à tout moment avec un préavis d'un mois. Pas de longues périodes d'engagement.
Bénéfices de l’assistant vocal IA
Découvrez comment l'automatisation téléphonique par IA aide les restaurants à augmenter leur chiffre d'affaires, à réduire le nombre d'appels manqués, à diminuer leurs coûts et à offrir un service client 24h/24, 7j/7, sans avoir à embaucher plus de personnel.
- Plus de commandes ou de réservations aux heures de pointe — Le chatbot vocal IA peut gérer plein d'appels en même temps.
- Service clientèle 24 heures sur 24, 7 jours sur 7. Grâce à l'IA, les clients des restos peuvent réserver après les heures d'ouverture, les jours de fermeture et pendant les heures de pointe.
- Moins de pression sur le personnel: moins d'interruptions quand on s'occupe des clients sur place.
- Moins de gens qui ne se pointent pas merci pour les confirmations et les rappels.
- Une expérience client toujours top: l'assistant IA décroche après le même nombre de sonneries, toujours poli, calme et serviable.
- Infos utiles: les résumés et les enregistrements montrent ce que les clients demandent le plus souvent et où tu perds des réservations.
Développement d'agents vocaux IA – technologies
Retell AI
Pour l'invite vocale AI, les paramètres d'appel et la configuration générale.
n8n
Pour toutes les intégrations et les améliorations supplémentaires des agents.
FAQ sur l’IA vocale en restauration
Les invités vont-ils être énervés de parler à un robot ?
La plupart des clients s'en fichent tant qu'ils obtiennent une réponse rapide et claire. L'assistant parle naturellement (pas de “ appuyez sur 1, appuyez sur 2 ”), comprend ce que veut le client et finit la réservation/commande ou transfère l'appel à votre équipe si besoin.
Est-ce que je dois changer de numéro de téléphone ?
Non. Tu gardes ton numéro actuel. On met en place un nouveau numéro interne pour l'assistant IA, et tu peux y transférer uniquement les appels manqués/refusés (ou les appels en dehors des heures de bureau). Tu peux changer ou désactiver le transfert à tout moment.
Est-ce qu'il peut gérer à la fois les réservations et les commandes à emporter ?
Oui. Il sait ce que tu veux et suit le bon chemin. Si besoin, il peut donner la priorité aux réservations pendant les heures de pointe et envoyer les demandes de plats à emporter au personnel avec un résumé.
Comment sait-il si t'as une table de libre ?
On met en place des règles de disponibilité qui collent à ton flux de travail : des règles de capacité simples, des règles de créneaux horaires ou une intégration directe avec ton système de réservation/calendrier, selon ce que tu utilises et le niveau de précision que tu veux.
Est-ce qu'il peut s'occuper des demandes spéciales (allergies, enfants, terrasse, animaux) ?
Oui, il peut poser les bonnes questions de suivi, enregistrer des notes et les inclure dans le récapitulatif de la réservation. C'est toi qui décides quelles demandes doivent être transmises à un responsable.
Combien ça coûte ?
Le coût dépend de ce qu'on veut faire et du nombre d'appels. Il y a des frais uniques pour créer ton assistant personnalisé et 1 à 2 mois pour le régler, plus un abonnement mensuel en fonction du nombre de minutes prévues. Lors de notre premier appel, tu auras une estimation claire pour ton resto.
Combien de temps ça prend pour démarrer ?
Une première version fonctionnelle est généralement prête en 1 à 4 semaines, selon la complexité et la rapidité avec laquelle on reçoit ton menu/tes règles et l'accès aux outils.
Et si l'IA ne comprend pas quelque chose ou se trompe ?
Il est formé pour poser des questions de suivi et confirmer les détails plutôt que de deviner. S'il n'arrive toujours pas à régler le problème, il transfère l'appel à un humain. On vérifie aussi les vrais appels (surtout au début) et on améliore l'agent en continu.
Que se passe-t-il si l'assistant IA n'est pas là ou s'il y a un problème technique ?
On peut se mettre d'accord sur un scénario de sauvegarde au niveau du téléphone (transfert / messagerie vocale) pour que les appels soient toujours gérés. La configuration exacte dépend de ton opérateur et est définie pendant la mise en place.
Et si je veux arrêter d'utiliser l'assistant IA ?
C'est toi qui décides. Tu peux mettre fin au contrat avec un préavis d'un mois et revenir à ton ancien forfait téléphonique quand tu veux.
Parlons de votre assistant IA
Nous te rappellerons (en anglais) ou te répondrons par e-mail (en français) dans l'heure qui suit (du lundi au vendredi de 9 h à 17 h).
